2005年11月25日 金曜日
ちょっと頑張ってみました
昨晩はなぜか料理熱に火がついてしまい何品も用意してしまった。といってもまともに作ったのは2品か？（ｗ
１．メインはチャーハン。
まず、茄子を１ｃｍ角ぐらいに切ったのと、合いびき肉を炒めておく。次に鍋を煙がでるくらい加熱して油を敷き、溶き卵にゴハン、味覇を入れてよく炒め途中から茄子と挽肉もあわせる。同時にレタスをちぎったものもいれ、最後にオイスターソースをかけて出来上がり。
２．カブの煮物
カブが安かったので、だしの素、煮干で煮込んで、挽肉を炒めたのに片栗粉で餡を作ってかけてみた。
３．京都土産の大根の漬物
４．九州土産の油揚げ
５．メカブ
うーむ 今思うと汁物がなかったな。
投稿者 tamuyou : 2005年11月25日 10:12
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コメント
(._.)φします。
投稿者 むりゃーま : 2005年11月26日 20:37