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2007年02月23日 金曜日
焼き鳥親子丼
昨晩は帰りが遅くなったので、焼き鳥を使って親子丼を作ってみた。
スーパーで1パック500円の焼き鳥パック(焼き済み）を買ってきて、電子レンジで温める。丼鍋でダシに醤油で味付けして葱を煮て、その上に焼き鳥をのせ卵で軽くとじてみた。鶏肉に火が通ってるのですぐできるのがいいね。
今回は鉄分補給の意味で、鳥レバだけ別に焼いたのをご飯に載せておいたのだが これも結構うまかった。
またやってみようと思う。
投稿者 tamuyou : 2007年02月23日 12:32
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コメント
キャベツ！なるほど。今回は野菜類にたまねぎをつかったんですが、キャベツの千切りも有かも。次回試してみますね。
投稿者 tamuyou ![[TypeKey Profile Page]](http://tamuyou.haun.org/mt/nav-commenters.gif)
: 2007年02月26日 10:48
僕も偶に焼き鳥丼作ります。
ご飯の上に載せるだけ！簡単です〜
でも、タレが上手いことご飯に染みて、一味かなんか振りかけておまけにキャベツでも添えたら上出来ですね〜
投稿者 ひでちゃん@三重県 : 2007年02月23日 20:27
