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2008年04月13日 日曜日
ナスグラタン
土曜のチューボーですよで、作っていたナスグラタンがうまそうだったので、さっそく作ってみることにした。
ナスを素揚げ(軽め)にした以外はほとんどレシピどおり（記憶頼りだが）に作ったんだが、ちょっとパンチに欠けたかなぁ。
神さんも言ってたんだが、トマトソースはひき肉や玉ねぎを入れてミートソースにしてしまったほうが旨かったかも。さらにパスタもいれてラザニアにしちゃえば？という意見もあったが、そこまでいくとナスのグラタンじゃなくなっちゃうしなぁｗ
まあ、それでも下ごしらえに20分チョイ、最後の仕上げがオーブントースターで15分なのでけっこう手軽に作れていいかも。
投稿者 tamuyou : 2008年04月13日 23:05
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